Dieta para perder peso comiendo comida normal
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Jonathan Jambrina, Técnico Superior en Dietética y en Acondicionamiento Físico
Si quieres perder peso y ya has probado varias dietas, seguramente sabes lo que es empezar el lunes con todas las ganas, aguantar dos o tres semanas comiendo poco y aburrido, y volver al punto de inicio en cuanto llega una semana complicada. El problema está en que casi todas las dietas nos piden que cambiemos nuestra vida para que encaje en ellas, y eso dura lo que dura la motivación.
Lo que funciona es comer algo menos de lo que gastas con comida normal, la que hay en tu casa y en el Mercadona, con proteína en cada comida, mucha verdura y fruta, y sin prohibirte nada que luego vayas a echar de menos. Con eso se baja a un ritmo de medio kilo a un kilo por semana, que parece poco, pero es lo que se mantiene cuando dejas de estar a dieta.
Un día de ejemplo
Comida de casa, medida con la mano.
- DesayunoCafé con leche, tostada integral con tomate y pavo, y una pieza de fruta.
- ComidaUn plato de lentejas o de arroz con pollo, con verdura y fruta de postre.
- MeriendaUn yogur con fruta o un puñado de frutos secos.
- CenaPescado o huevos con verdura y un poco de patata o de pan.
- Para picarFruta, verdura cruda o un yogur, y mejor si la bollería no está a la vista.
Qué sí funciona
- Comer con un horario más o menos fijo, adaptado a tu día.
- Proteína en cada comida, que es lo que más quita el hambre.
- Llenar medio plato de verdura en la comida y en la cena.
- Moverte más durante el día: caminar, subir escaleras, ir andando al trabajo.
- Medir el progreso con la media de la semana, la cintura y las fotos, no con un día suelto.
Qué evitar
- Dietas de 1.200 calorías que no aguanta nadie más de un mes.
- Batidos sustitutivos, infusiones détox o quemagrasas.
- Prohibirte alimentos que te gustan y que acabarás comiendo igual.
- Pesarte todos los días y desanimarte por las subidas normales.
- Empezar con todo a la vez: mejor dos o tres cambios que se queden.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto peso es normal perder por semana?
Entre medio kilo y un kilo, algo más al principio por el agua. Si bajas mucho más rápido, lo normal es que no lo aguantes o que lo recuperes.
¿Tengo que quitar el pan o la cena?
No. Se puede perder peso cenando y comiendo pan: lo que importa es cuánto comes al cabo del día, no un alimento concreto.
¿Y si la báscula no baja una semana?
Es normal que se pare unos días por el agua, el sueño o el estrés. Mira la media de dos o tres semanas y la cintura antes de cambiar nada.
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